牛串門串串香隸屬于北京興強酒樓有限公司,是一家以餐飲行業為基礎,以食品加工業為支撐,橫跨新農業、文化產業和信息產業的中型企業集團,總資產約5億元。
2013年起,我們在北京市場陸續開辦了多家直營門店,取得成功。我們一改傳統串串香門店的“臟亂、低檔、蒼蠅館子”的形象,全新打造出“時尚、美味、吃得起”的升級版串串香門店,得到市場的充分認可,各單店年接待量均超過15萬人次,單店年營業額均為1500萬元以上,吸收會員近10萬人,成為北京餐飲市場上盛名的“網紅店”、“百萬店”、“排隊店”。
“串串”是一種家喻戶曉的川渝美食!
琳瑯滿目的食材由竹簽串起來放在冰柜里,食客們自主選材,葷素搭配,擇其所愛,將選好的食材涮進熱氣滾滾的紅湯鍋底,再搭配上店內自制的特色干碟和油碟,朋友一席人無拘無束,大快朵頤,大擺龍門陣,是一天緊張工作之余酣暢淋漓的自由時光。隨著近些年“川菜”的崛起,這種自由自在、辛辣痛快的“串串”美食,越來越受到都市女性“吃貨們”的青睞。但是目前餐飲市場上“串串”品牌繁多,其中魚龍混雜、良莠不齊!
【牛串門串串香】內外兼修才能打敗天下敵手,在“串串”江湖站穩腳跟、縱橫千里。
1.擼串+火鍋:擼串+火鍋”的形式,與新一代消費者不謀而合。燒烤擼串的形式讓人放松,火鍋自涮的形式讓人體驗感十足。
2.產品多樣:小份、多樣、單價低”的特點,使人可以毫無壓力地一次品嘗更多品種的美食。
3.客單價低:客單價低于火鍋,消費頻次高于火鍋。串串的客單價一般為60-80元,低于火鍋100元以上的客單價。
4.自助取串:個人自助取串,既解決“眾口難調”的痛點,又符合年輕一代“悅己”、“追求個性化喜好”的消費特點。
1.有合格經營資質的公司或個人;
2.對牛串門串串香火鍋的營銷政策感興趣,贊同總部提出的各類合理方案;
3.有較強的信心和責任心;
4.經濟實力雄厚,能夠滿足加盟店的啟動資金要求以及后期的經營費用;
5.有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。
1、選址評價:專業選址督導隊伍,經過系統資料分析,協助牛串門串串香火鍋合作商專業選址、科學選址;
2、區域維護:牛串門串串香火鍋公司精分市場、嚴控區域,確保每個合作店持久進步、安穩運營;
3、裝修設計:經驗豐富的設計隊伍,為合作商量身打造裝修方案,品牌效應,個性實用;
4、系統培訓:牛串門串串香火鍋加盟,手把手帶教,親自示范教學,巨大重點,系統強化,優化流程;
5、開業帶教:部署帶教導師上門服務,手把手教,處理經營流程和問題,確保開店不操心;
6、市場督導:持久關注合作店的經營情況,科學調度,發現不足,幫助管理,長期布局;
7、菜品更新:牛串門串串香火鍋公司有大型研發基地和經驗豐富的技師,一直研發升級菜品,增加店面贏利;
8、市場活動:牛串門串串香火鍋加盟,實戰經驗豐富的隊伍運作,按需策劃,按期互動,為合作店助力人氣;
9、宣傳推廣:連續的品牌強勢推廣,持久宣傳,一直提高品牌效應,提供營銷方案。
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