綠植、瓷碗、線性燈……牽腸掛肚游離在時尚與傳統之間，在牽腸掛肚市井火鍋店里吃頓火鍋，分明就是有血有肉的市井生活。透過玻璃窗戶，被隔斷的黃金位置旁，還有面海報墻，特邀設計的復古貼紙，讓水泥色的主空間又多了幾分舊味。
火鍋兒要玩出花樣實屬不易，但牽腸掛肚算是“會耍”的佼佼者。整齊碼著皮蛋、桂圓、豆花的鍋底一上，直叫人大跌眼鏡。盛夏的桂圓，端午的皮蛋，再加上幾塊嫩得打閃閃的豆花，與紅太陽和滿天星碰撞出麻辣、略帶一絲回甜的味感。腦洞大開，“令人發指”。
1.特許經營權：合作權確定后，合作伙伴享有品牌使用權，在合同范圍內使用“牽腸掛肚”的商標及其他商用口號。
2.區域保護權：在合作管轄范圍，牽腸掛肚市井火鍋加盟合作商可自由發展合作店，嚴格執行區域保護政策。
3.產品利潤差價權：合作商享有自治差價權(需報請總部備案)，可制定本區域的產品價格政策、以獲得更大的產品利潤。
4.自主經營權：牽腸掛肚市井火鍋加盟合作商可開辦自己的直營店，進行終端業務，獲取零售超級利潤。
一、年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格；
二、自愿申請牽腸掛肚精品市井火鍋投資連鎖體系，并有一定的經濟實力及投資能力；
三、認同牽腸掛肚精品市井火鍋經營理念和產品結構，服從公司統一管理和培訓，并能配合公司督導尋查工作；
四、自行提供店面選址，及經營所需相關證照，并接受公司評估；
五、擁有良好的商業品德、合作觀念及“以客為尊”的服務理念；
六、能夠全身心投入，統一使用牽腸掛肚精品市井火鍋投資品牌名稱，自覺維護品牌形象。
1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：牽腸掛肚市井火鍋投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對牽腸掛肚市井火鍋投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向牽腸掛肚市井火鍋加盟總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：牽腸掛肚市井火鍋總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、正式開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
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